В Музее под открытым небом Национального парка «Припятский» состоялся Единый день белорусской кухни. Главным событием стала дегустация блюд по старинным рецептам в современной интерпретации с акцентом на местную дичь и рыбу.
Гости попробовали драники, вырезку из оленины с соусом деми-глас, филе судака с соусом биск, котлеты из щуки, голубцы из дичи, сыровяленые деликатесы, колбасу, квашеную капусту, блины с мёдом. Посетители высоко оценили мастерство поваров и атмосферу Дома «Охота и рыбалка», отметив, что белорусская кухня способна впечатлять даже искушённых гурманов.
Источник: Гомельская праўда (gp.by)
🎭 Куда сходить в Гомеле на выходных — в нашей афише событий Гомеля: концерты, спектакли, выставки и кино.
